全球新消息丨拾稻穗,种蔬菜,做美食…… 安仁县开辟劳动教育新课堂
- 来源:华声在线
- 2022-10-24 22:40:58
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【资料图】
华声在线全媒体记者 余蓉 通讯员 谭孝和 王灵玉
“拾稻穗的小姑娘,赤脚走在田埂上……”10月23日,正值晚稻收割时期,安仁县城关中心小学将劳动课堂搬到稻田里,组织六年级学生到稻田公园拾稻穗,体验劳动的欢乐和丰收的喜悦,现场一片欢声笑语。
作为全国中小学劳动教育实验单位,安仁县不断开辟劳动教育新课堂。近日,安仁县在各学校开展中小学劳动周活动,全县上万名中小学生走出教室,走进田间,体验农耕的苦乐。
“为让学生感悟‘一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰’的深刻含义,我们组织各学校开展丰富多彩和身体力行的劳动体验,让学生动手实践、出力流汗,接受锻炼、磨炼意志,培养孩子们吃苦耐劳的品质。”县教育局副局长卢德贤介绍。
各学校纷纷在校内校外开辟劳动基地,让学生在劳动中学会创造、体验成长。在安仁县灵官中学的蔬菜种植基地,萝卜、菠菜、卷心菜等作物长势喜人。黄昏时分,学生们三五成群,或提着水桶浇水,或拿着锄头锄地,指导老师与学生一起扎进了田间地头开展劳动。“我们食堂吃的蔬菜,都是自己动手种的,特别环保,也特别有滋味!”该校八年级学生李璨自豪地说。
油烧热,将洗干净的整根辣椒放入,不断翻炒至辣椒呈焦白色,再取出放入椒钵,使劲抖烂,放入食盐、豆油,皮蛋,香葱搅拌,一盘色香味俱全的抖辣椒新鲜出炉,闻一下就垂涎三尺。“平时我就爱吃抖辣椒,今天自己做起来才知道并不容易,不过吃起来格外香!”安仁县牌楼中心小学六年级学生李明达开心地说。
做有民俗味的劳动教育,是安仁县因地制宜开展劳动教育的另一种探索。抖辣椒是安仁县的特色美食,2008年被认定为安仁非物质文化遗产,其中制作美食的椒钵尤为讲究。安仁县将劳动教育实践课开到作坊,让学生跟着非遗传承人体验用泥土制作椒钵的全过程,拿着做好的椒钵在家里学做菜,积淀责任、合作、坚持的品质,感受劳动的快乐。传统手艺米塑、竹器制作等也被纳入劳动实践课程,让学生们在劳动中传承当地民风民俗。