世界热文:长沙县黄兴镇东山光皮辣椒即将上市

  • 来源:华声在线
  • 2022-07-21 15:49:22
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华声在线通讯员 刘思源

近年来,长沙县黄兴镇大力推动光皮辣椒提纯复壮,种出致富希望。

盛夏时节的浏阳河畔,草木葱郁,水清岸绿,一副生机勃勃的样子。全副防暑武装的吴艳华来到地头,查看墒情、辣椒生长情况,像关爱自己的孩子一样呵护辣椒。


【资料图】

“这叫‘东山光皮辣椒’,形似炮筒子,表皮光滑、辣而不辛、香味浓,现在,他又回到我们的餐桌上了!”湖南辣椒科技小院负责人吴艳华跟辣椒打了多年交道,为了光皮辣椒,她的皮肤晒得黝黑,脸上渗出细密的汗珠。

黄兴,浏阳河穿境而过,土壤、气候、水质等条件优渥。因盛产光皮辣椒,成了远近闻名的光皮辣椒之乡。“上世纪90年代,黄兴镇的光皮辣椒种植面积达8000余亩,每亩能产数千公斤,以每天三火车皮的销量,从长沙运往全国各地,甚至走出国门。被誉为“中国东山椒”。”家住黄兴镇敢胜村的张建明回忆说,那时,光皮辣椒不仅是餐桌上的常客,也是他们闲时的零嘴。

但好景不长,2000年前后,黄兴镇上的化工厂林立。黄兴镇变成了“化工之乡”。由于土壤里硫酸锰含量增多,辣椒性状退化,疮痂病也找上了门:长斑,坏死,失去口感,无法长久保存,产量减少……农户们纷纷转头种起了其他蔬菜或者外出务工。光皮辣椒逐渐式微,成为了老长沙人的回忆。

火红的辣椒生意“褪了色”。村子里种的人渐渐少了,只在自家后院种上一小片,产量少得可怜。

不仅如此,种源退化、标准化程度低、产业链延伸不够。一代天“椒”,零落成泥,光皮辣椒产业跌入低谷。

2002年,黄兴镇上的化工厂全部关闭。黄兴镇大力发展花卉苗木、无公害蔬菜两大产业,青山绿水开始回归。

环境好了,不少人想寻回当时的火辣记忆。

近年来,黄兴镇在县农业农村局的扶持下,大力开展东山光皮辣椒的提纯复壮工作,提高产品单产和种植效益,资金不够,可以申请涉农项目补贴;没有技术,政府邀请市农科院教授专家,开展科学选种、病虫害综合防治等技术培训;发愁销路,工作人员为光皮辣椒打CALL带货。

此外,为充分调动农户辣椒种植的积极性,黄兴镇镇村干部深入农户家中,为农户算清政策与收支账,厘清致富发展思路,从品种选择到水肥管理再到收获成熟,都有农技服务人员保驾护航,确保农户稳定增收,推动全镇辣椒产业加速发展。

今年,高塘村建设光皮辣椒种植基地,面积约80余亩,该村党总支书记杜威依托“党支部+企业+合作社+农户”的组织方式,与湖南辣椒科技小院合作,大力推动黄兴镇东山光皮辣椒“优质化、特色化、品牌化”产业发展道路,逐步形成基地种植、企业收购、农户参与的“订单式”全产业链模式。

“我们把具有一定规模的光皮辣椒种植企业和农户都纳入在册,统一管理,并加大了光皮辣椒基地建设力度。”黄兴镇政府农办主任金旷说。

品种优化、科技加持,光皮辣椒在标准化种植的基础上,亩产大大提高,达到了1500公斤左右,亩均增产10%。

天有不测风云,今年,吴艳华的辣椒经历了内涝的打击,损失不小。但是在湖南农业大学科技助农专业团队的指导下,辣椒依然茁壮成长。

在政府支持引导与种植大户带头下,椒农们有了底气。“胡五嗲”胡正义就是其中的一位。在他的菜地里,光一棵辣椒树上,就结了将近1公斤的辣椒,其中最大的一个,有1两重。

“今年年产值应该在2-3万元左右,没有想到提纯复壮后的辣椒苗品种这么好,不但辣椒树的免疫力提高了,单株产量也提高了不少,预计明年要我还要扩大种植5亩左右,土地我都已经选好了!”胡正义难掩高兴之情。

规模扩大,产量提升,打响品牌成了新的课题。土生土长在黄兴的光皮辣椒,凭借着自己火辣的“炮筒子”外形,在去年国庆期间,两次进入央视新闻丰收场面,在《新闻联播》和《晚间新闻》上演绎“星沙味道”。

走进高塘村光皮辣椒种植基地,火红的辣椒在竹篮里堆成了小山。农户们在辣椒地里摘取已经成熟的光皮辣椒,“今年呀,我们辣椒能卖到76元一公斤,还供不应求咧!”吴艳华一脸笑意。

“乡村振兴,关键是产业振兴,下一步我们要将继续扩大光皮辣椒种植面积,进一步拉长产业链条,提升精深加工水平,让‘光皮辣椒’重回C位!”黄兴镇党委书记张韧说。

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