杭州今年上半年气温创新高 一连串晴热天气将上线
- 来源：都市快报
- 2021-07-04 09:24:44
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又一种味道清奇的奶茶火了 味道评价非常两极
你是奶茶爱好者吗?今年的奶茶新品，除了霸气玉油柑、爆打柠檬茶之后，这两天大出风头的，是被称为“北方不常见的一种水果”：黄皮。已经有奶茶店推出了黄皮新品，像乐乐茶的手捣多肉黄皮和喜茶的多肉黄皮仙露。
和霸气玉油柑一样，这两款饮品在点单页面都有提示：“过量会伤胃或造成腹泻，请酌情饮用。”
好喝么?
喜茶“多肉黄皮仙露”的说明里写道：“初服清奇，细品甘爽。”感觉又是一款剑走偏锋的饮品。看了下网友的评价，似乎非常两极，一部分人表示“好难喝”“谁喝谁踩雷”……
而另一部分人，则给出了“好喝”“清爽解渴”“保留了特有的香气和涩感，一口回到岭南”的好评。
没见过也没吃过黄皮的我，点了一单“多肉黄皮仙露”。前两天，我朋友点了喜茶的“岩爆柠”，当时一口下去，她的第一反应就是苦、涩、酸，所以我也做好了迎接苦、涩、酸的准备。
但不知道是不是由于我点的是沙冰、标准甜的缘故，“初服清奇”的感觉并没有想象中那么冲，在厚厚的沙冰下面浮现出淡淡的水果清香，有点类似金橘的味道，但又比金橘多了一丝浑厚和辛香，哪怕嚼到黄皮的果肉也完全不酸，口感十分清爽，喝完之后嘴里留有一丝涩涩的感觉。
这种北方人没见过的水果
很多南方人也没尝过
那么，黄皮究竟是一种什么水果?其实，早在上个月它就已经“破圈”上了热搜。
当时网友@方块包在微博上发了两张图片，并配文：“北方的几个朋友说第一次见这种水果，他们说大多数北方人基本没有吃过。”
然后下面的留言一片茫然，不少人都表示第一次看到，有的人认成龙眼，有的以为是枇杷。
别说北方人了，就连很多南方朋友都陷入了自我怀疑：“该不会我是个假南方人吧。”浙江、江苏、四川、江西的网友都表示没见过。
而广东、广西的朋友一看就是一副“老熟人”的表情，还详细介绍了黄皮的各种吃法：酸酸甜甜能做蜜饯，还能炖汤……
黄皮(学名：Clausena lansium)，为芸香科黄皮属植物。原产于中国，现分布于广东、海南、广西、福建、贵州南部、云南及四川金沙江河谷以及台湾等地区。市面上黄皮的主要产地是广东、广西、海南这些地区。目前我国栽种的黄皮品种很多，主要分为甜黄皮和甜酸黄皮两大类。
我把家门口的几家水果店都问了一遍，老板都说没有听说过黄皮这种水果，更别提卖了。看来水果黄皮距离杭州还有点远。(作者：记者 余夕雯 孙蒨)
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