保靖县帮助库区移民“家门口就业”

  • 来源:华声在线
  • 2023-03-01 09:57:28
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华声在线2月28日讯(全媒体记者 莫成 通讯员 彭姝)红烧肉经典做法、黄焖鸭制作流程、爆炒猪肝技巧……今天,周从菊在笔记本上密密麻麻地记录着每道菜的制作步骤。

周从菊是保靖县迁陵镇府库村的一位库区移民。当天,她和50多名移民一道,在迁陵镇踏梯村参加县库区移民事务中心举办的中式烹调师培训班。培训采用课堂理论讲解+实操练习指导的方式进行,将根据每位学员的表现进行现场考核,合格者授予国家认证的初级厨师证。

“现在的移民政策好,给我们提供了很多免费培训。我今天过来参加厨师培训班,就是想学点手艺,拿个厨师证。”周从菊告诉记者,她家附近的红石海景区正在开发,她打算在景区开个餐饮店,这样就不用再去外面打零工了。

“我县移民培训始终立足移民群众的实际就业需求,采取送技能下乡、送培训到家,让更多的移民在家里学习实用的技术技能,实现‘家门口就业、在家乡创业’。”保靖县移民培训负责人说。

保靖县碗米坡镇拔茅村库区移民张梅在村里开了一家粉面馆。她告诉记者,自己已连续两年报名参加库区移民厨师、面点师技能培训班,就是想进一步“进修”厨艺,更好地经营自己的粉面馆。

近年来,保靖县立足县情实际和库区移民的现实需求,免费开设中式面点师、中式烹调师、保靖黄金茶加工等就业技能培训课程。2020年以来,该县已组织数十期移民培训,累计培训移民5000余人次,带动就近就业2000多人。

标签: 保靖县帮助库区移民家门口就业

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